就在元旦,这座浙江小城要火出天际

来源:旅游-米娜时尚网编辑:福建省漳州市发表时间:2021-12-31 13:17:41 发布:218

原标题:就在元旦,这座浙江小城要火出天际

盼了又盼,小编终于等来了杭台高铁开通在即

的好消息。要知道,这条线随便挑一个地方都是吃货必去

就在元旦,这座浙江小城要火出天际

昨天的文章里给大家狠狠种草了小城嵊州,趁着余温,小编再来给大家说说这条线上的另一个宝藏城市——台州临海。

就在元旦,这座浙江小城要火出天际

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三门《小海鲜》

众所周知,台州是出了名的好吃,从登上过央视的小海鲜,到以嵌糕为首的小吃江湖,还有以仙居杨梅为突出代表的各类水果...

不过要小编说,想要吃懂台州,一定要先吃透临海。

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就在元旦,这座浙江小城要火出天际

在 “2021中国特色美食百佳县市”中,临海不仅成功入选更以94.69的高分位列全国第八,浙江省第一。

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麦饼、麦油脂、刀切头圆、麦姜圆、麦爿、麦臌、扁食、面皮、抝面...多达141种的小吃品类,从早到晚,一天四顿,一个月都吃不过来。

就连美食家陈晓卿都在这里“吃大了肚子”

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可想而知这一座小城有多吸引人。

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而最近临海更是火的一塌糊涂。美食大V盗月社食遇记自驾5小时专程赶来,视频冲上美食区的榜首,馋哭几千万人。

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甚至今年央视跨年晚会都选了临海作为主会场。趁着大批人潮还没涌进来,先跟着小编去吃一趟吧!

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清晨第一餐起

味蕾就开始享受之旅

杜记麦饼

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对于临海人来说,这家店绝对是舌尖上的老味道,就连陈晓卿刚到台州,热情的网友都向他疯狂安利这家店。

麦饼的种类很齐全,蛋肉麦饼、猪肉麦饼、洋芋头麦饼、冷饭腌菜麦饼、砂糖麦饼...等等,每一种都香而松软,入口真的十分满足。

地址:台州府路288号

洪池嵌糕店

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嵌糕,也是美食界扛把子之一,来到临海,自然得尝尝它到底有什么与众不同之处。

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经过一下下捶打的年糕,软糯且有嚼劲,包裹上浸满汤汁的猪肉或香肠,再加上被炒得香脆可口的素菜,最后浇上一勺肉汁,十分满足!

地址:老报社公寓

婉君小厨

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开在紫阳古街的早餐店铺,极具临海特色。让小编还未到临海之前,就在心里面种了n+1颗草。

蛋清羊尾、麦虾、槽羹、炒麻糍...应有尽有,就连本地人都会早起前来,吃一顿舒心又美味的早餐。

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最让小编念念不忘的还要属麦油脂,刚刚出锅的它外皮软糯,入口又脆脆的,不得不说有被惊艳到。

店内的另一个招牌是三鲜麦虾,满满一大碗:蛤蜊、海虾、青菜,汤底很鲜,麦虾也很有嚼劲,觉得清淡的话还可以加一点醋和辣椒哦~

地址:紫阳街366号

紫阳双平麦虾

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第一回听到麦虾的人,难免会对它产生误解。

其实麦虾不是虾,而是形似虾的粉浆,做法类似面疙瘩和刀削面,口感鲜滑味美,汤底浓稠,固定配料有鸡蛋丝、牛肉丝、香菇、萝卜丝等,口味有很多种牛肉、三鲜、腊肉芋头等等。

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做法看似很简单,味道却不一般。入口软硬适中,喝一口汤,开始没有所谓的惊艳,可回味却带有牛肉汤的鲜香。

地址:回浦路128号

味晨小吃・特色姜汤面

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姜汤面,是台州人雷打不动的美食情结。因为出了台州地界,真难寻这碗奇异温和的香气里,又混带一丝甜辣后调的姜汤。

而来味道晨,你可以品尝到全姜茶,不掺姜汁的姜汤面。

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面还没上桌,就已经被这馥郁的姜汤疗愈了,温温的辣,暖暖的鲜,说不出来的舒坦和畅热。

配料也十分丰富:姜渣蛋、鲜虾、皮皮虾、虾干、蛤蜊、豆腐皮、时下鲜蔬...仿若借这碗汤底的由头来了个海陆大荟萃。

地址:台州横街路元祖后面30米

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不能不吃的本地特色菜

一口就让人流连忘返

新荣记

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来到临海新荣记肯定必须要品尝一下,小编吃过沙蒜烧豆苗、望潮、脆皮乳鸽、荣记萝卜片、家烧黄鱼……都很不错。

地址:临海大道239号临海体育馆斜对面

不过要本地人推荐,他可能会更推荐新荣记旗下的这两家馆子

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江南荣庄

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荣庄属于新荣记旗下的中端餐厅,整体的环境和气氛都有种江南庭院的感觉。

服务也非常不错,小编去的那天暴雨,服务人员会直接到停车场接应,参观环境的时候甚至觉得有几分像杭州金沙厅。

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点菜方式就是台州常见的“看菜点菜”,就像是进入迷你版当地菜市场,所见即所得。

这家性价比真的高,餐点选择很丰富几乎不会踩雷。小编点的混合口味麦饼、油炸水潺、果木烤鸭都很喜欢。

地址:江南大道157号

荣家小吃

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新荣记系列的小吃馆,集临海特色美食于一体,店里的每一款都是小编的心头好。

和很多贵餐厅的下沉品牌相似,荣家小吃出品口味不差,但就是不太有市井小吃的那种烟火气味。

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荣家小吃的用料与味道让人赞不绝口,单凭店里的催菜声音就能证明一切!食物口味也当然不差,一份墨鱼香肠就能让小编光盘。

最终结账5个人200大元,当做一顿正餐其实性价比还可以。

地址:绯桃路1号

白塔桥饭店

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想品尝老派美食,那肯定首推老牌国营饭店白塔桥。它是紫阳街鼎鼎有名的老牌国营饭店。

白塔桥的蛋清羊尾,已经列入进中国菜谱名小吃,称得上是小编心中yyds。

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除了蛋清羊尾,白塔桥还有不少特色菜也很值得。

蛎王抱蛋里有鸡蛋的嫩和海鲜的鲜;蹄筋炖的软糯Q弹,汤底鲜爽;水潺加了辣椒,辣味渗透进肉里,吸一口味蕾瞬间被激发。

地址:紫阳古街376号

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走走逛逛紫阳街

吃吃吃吃吃到停不下来

陈记

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紫阳街口的陈记,售卖的乌饭麻糍成为不少人念念不忘的味道,不过数量并不多,当天卖完即止。

小编赶了两回才买到,最好是午饭或者傍晚前去。

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糯叽叽星人一定不能错过,它口感甜、糯、软,而且添加了乌饭叶,所以也不会觉得腻,吃起来有一股淡淡的清香。

地址:紫阳街87号

王天顺海苔饼

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临海的大部分小吃都能在紫阳古街上找到,有着120多年历史的王天顺海苔饼几乎是必打卡的老店。

小编第一次去临海对海苔饼还嗤之以鼻,第二次就真香了。

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海苔的香气非常浓郁,

金黄的饼皮表面撒上白芝麻,咬第一口是酥脆,再细嚼几口海苔的香气充斥着整个口腔,味道真的赞

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地址:紫阳古街81号

王阿姨梅花糕

临海的梅花糕虽名带“梅花”二字,却不是梅花制成,只因形似梅花而得名。

新鲜出炉的梅花糕,顶部蓬松如花瓣,底部状似花托,几粒黑芝麻,则是花蕊,清晰可辨,非常形象。

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趁热咬一小口,外皮酥脆,内陷绵软,甜度刚刚好,滑入喉咙口的刹那,幸福感爆棚。

地址:紫阳街216号

昌好记

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如果你是一枚十足的糕点控,小编建议你一定不要错过昌好记,它称得上是紫阳街的老字号。

桌上摆满海苔饼与各种小食,黑板手写名称与价格,一瞬之间就激起儿时回忆。

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粉中带糯的桂花糕,红糖夹心的马蹄酥,酥脆香甜的羊角蹄与馒头干,每一款都是美味与手艺的交锋。

马蹄酥与海苔饼大不相同,它是以红糖为主,吃起来甜而不腻,巨香巨酥。

地址:紫阳街128号

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晚餐选择也很多样

恨不得向天再借三个胃

大人豆面碎

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在台州,早餐和夜宵都离不开一碗“豆面碎”,它也是常见的台州特色小吃。

盛在碗里的豆面细长、光滑,韧度强。它这个“碎”是因为佐料的杂多和细碎,相比于台州的其他小吃,豆面碎确实是最“清清爽爽”的一道美味了。

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入口柔而滑,十分的清爽可口,细嚼起来,却是那么的有韧性,味道在唇齿间停留,着实让小编回味无穷。

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值得一提的是,豆面碎的汤称得上是一绝。

你还可以根据自己的喜好添加配料,例如小肉丸、面结之类的,喝完立马让小编暖心了

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地址:临海市巾山西路104号

巾山园姜汁

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巾山园姜汁是一家专注做姜汁调蛋、扁食特色小吃的老店。

姜汁核桃蛋看上去就很诱人,香味四溢,里面有核桃,鸡蛋,鲜肉末,浓郁的姜汁,而且价格实惠。

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冬天来这么一碗暖暖的姜汁,整个人都暖起来了呢,别提有多舒服。

地址:人民路137号

王辉排挡

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听本地朋友说道,这家店被安利过太多次,去了6次有5次吃不到....店很小人气却很旺。小编去了一趟,才发现真的不是夸张。

白羊水豆腐红烧,配点肉末葱花,入味又下饭。豆腐也可以不用白水洋豆腐,就连不爱吃豆腐的同行朋友都吭哧吭哧开吃。

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生炒鸡也是老板娘强烈推荐。茭白和鸡肉CP搭配,没有炒过的鸡肉丝毫不柴,茭白很爽口外层裹了满满一层的芡汁,也是必点下饭菜。

要来的小伙伴一定记得提前预约或者早点前往哦~

地址:回浦路与紫阳古街交叉口东北50米

最好还是提前打电话预定一下,店小但是很火!

文中出现店铺汇总:

杜记麦饼:台州府路288号

洪池嵌糕店:老报社公寓

婉君小厨:紫阳街366号

双平麦虾:回浦路128号

味晨小吃・特色姜汤面:台州横街路元祖后面30米

新荣记:临海大道239号临海体育馆斜对面

江南荣庄:江南大道157号

荣家小吃:绯桃路1号

白塔桥饭店:紫阳古街376号

陈记:紫阳街87号

王天顺海苔饼:紫阳古街81号

王阿姨梅花糕:紫阳街216号

昌好记:紫阳街128号

大人豆面碎:临海市巾山西路104号

巾山园姜汁:人民路137号

王辉排挡:回浦路与紫阳古街交叉口东北50米

今日讨论

临海的小吃真的太多太多

大家还有其他美食安利给大家吗?

责任编辑:

责任编辑:福建省漳州市

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