滴!请查收这份难以抗拒的土耳其甜蜜

来源:互联网发表时间:2020-08-27 11:02:00 发布:0

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有一种甜叫做土耳其甜,在浪漫的星月之国土耳其旅行一遭,不仅可以交流文化、洗涤心灵,还可以来场味蕾的盛宴,不光是各地各色的美食,还有土耳其独一无二的甜品。尝一口,能够瞬间甜到骨子里,疲惫的身体也会感觉到焕然一新。

滴!请查收这份难以抗拒的土耳其甜蜜

土耳其的甜品闻名于世,在土耳其众多甜品中,总有那么一种或两种让你欲罢不能,回味无穷。土耳其有句谚语说:“甜食等同于善良的心和甜蜜的话”。所以,当我们享受土耳其的这些甜品时,是幸福填充着我们的内心。每一种甜品都述说着他们对我们的甜言蜜语,而我们也会留恋它们所带来的甜蜜。

土耳其人民早已与这些美味的甜品无法分割了,这些独具魅力的甜品也吸引着越来越多的游客前来品尝、购买。土耳其的每个城市的甜品甜食专营店都随处可见,形形色色的甜品更是琳琅满目,让人应接不暇。当你面对着这些甜品还有犹豫选择哪个的时候,如果你是一个地地道道的甜品控,那你来对了,不如来看看这些为大家推荐的甜品吧,保证这些美味会舔到你的心坎儿里,感受到被宠溺的甜蜜。

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宫廷贵族——土耳其软糖Lokum

这款土耳其甜品有着超高的名气,可谓是甜品中的正派贵族。Lokum在整个欧洲都享有盛誉,曾经也受到英国首相丘吉尔、法兰西第一帝国皇帝拿破仑等众多名人志士的青睐,也是欧洲上流人士的最爱。

作为最古老的土耳其甜品之一,土耳其有其特定的制作工艺,在原材料方面经过层层把关,整体呈现胶状,质地Q弹,在甜品上边撒上糖粉、果仁儿,再配上柠檬汁、玫瑰汁等调味剂,让甜品的香味散发出来。一口下去,品质极佳。如果觉得太甜腻,一杯浓茶是不错的搭配,品尝过后,口有余香。

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国民标配——果仁蜜饼Baklava

这可是土耳其甜品的代表作,深受土耳其国民的喜爱。当然,Baklava是土耳其斋月期间不可或缺的食物,也是日常下午茶的标配,是每个土耳其街头甜品店橱窗的常客。当你走在街头,看到店里摆放着金字塔状的各式糕点,那可能就是Baklava本尊了。现在,随着越来越多的人喜欢吃这种甜品,慢慢地,它被赋予了时代的背景,成为了土耳其重要的文化符号之一。

40层的酥皮,包裹着杏仁、核桃等坚果,再淋上糖浆或是蜂蜜。光看外表就足以让人垂涎三尺。轻轻咬下去,嘴巴里先一阵酥脆,之后又是一股香甜涌上心头。稍后再饮一口土耳其红茶,闭上眼睛,那种幸福感油然而生。这种甜品会让你心动,更会让你上瘾。

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甜品霸王——奶油点心Kerebiç

如果你不常在土耳其,也许很少能听到有这么一种极甜的点心,称得上是甜品中的“奢侈品”。Kerebiç在平时日很少见,如果你看到了,一定会被惊讶。满满的奶油下包裹着一整个开心果,一口咬住Kerebiç,顿时什么甜言蜜语都迸发出来了。如果将其放置在冰箱里冷藏一下,冰冰甜甜,或许口感又会是另一番风味哦!如此动心的甜,你想试试吗?

国宝甜点——土耳其甜品Künefe

这款甜品在土耳其人人皆知,也位于大家喜欢的甜品排行榜前列。国宝级别的Künefe起源于阿拉伯民族。其制作工艺较为负责,制作手法和流程也较为讲究,整体难度系数也较大。所以我们每吃一块,都是甜品中的精品。这款甜品需提前加工好一些所需面丝,之后还需融入一块半软奶酪,搭配绿色开心果碎,在其表层还要浇灌一层糖水,加热后会有一种“拔丝”的食用效果。当你用刀具将其切成块儿状时,再放进嘴里,又将会是另一种口感。搭配上土耳其冰激凌,简直是人间极品美味。如果你想体验一下这种幸福感,欢迎来土耳其品尝哦!

滴!请查收这份难以抗拒的土耳其甜蜜

美味不容错过,尝尝土耳其的这些甜品,你将会忘却一天的烦恼。与土耳其甜点来场邂逅,为你的生活增添一抹幸福!如果你是小仙女,那就需要被甜品宠爱。如果你是知性妈妈,那就更需要尝一尝,让你辛苦的一天变得更有意义,让你的心情变得更加美好。土耳其最美好的甜品送给最美好的你们。还有更多土耳其美味甜品,等你发掘,待你品尝哦!


责任编辑:kh

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